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Ingredientes:
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2 tazas de arroz
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2 tazas de agua
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1 litro de leche (4 tazas)
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1 lata de leche condensada
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1 palito de canela
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1 conchita de limón sin lo blanco
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Una pizca de sal
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Canela molida para espolvorear cuando esté listo
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Resumen:
Disfruta de uno de los más deliciosos postres de nuestra cocina...
Preparación:
Preparación
Lave el arroz y colóquelo al fuego con 1 taza de agua.
Cuando el agua evapore añada la leche, la conchita del limón y la canela, mezcle bien y deje cocinar a fuego medio (no muy fuerte). Cuando la mezcla empiece a ponerse cremosa, añada la leche condensada y la sal, y continúe la cocción removiendo siempre para que no se pegue, hasta que esté espesa. Vierta la preparación en un molde y espolvoréela por encima con canela. Cuando pierda calor lleve el arroz a la nevera. Sirva frío.
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